近日，#司机到河南送货被塞30斤蒜薹#冲上热搜。与此同时，有蒜农在社交平台发布“赶紧来偷俺家蒜薹吧”视频，将“蒜薹滞销”的严峻现实推到公众面前。
曾几何时，蒜薹作为大蒜生长的“副产品”，是蒜农一笔可观的额外收入。但今年，它为何成了“倒贴钱送出去”的农产品？红星新闻记者进行采访，并深入了解蒜农“直播卖蒜薹”积极找寻各种销路的方式。
“今年是谁抽了蒜薹谁拿走，我还得倒贴他四五毛钱一斤。”在周口，种植了120亩大蒜的李先生告诉红星新闻记者，这种“倒贴钱请人抽薹”的情况，与往年截然不同。
李先生介绍，蒜薹是大蒜生长过程中的产物，如不及时抽掉，会严重影响地下蒜头的膨大。此外，抽蒜薹是个“技术活”。央视新闻今年4月曾以《抽蒜薹抽到怀疑人生，蒜农的无奈谁懂》为题进行报道，称蒜薹成熟期非常短，只有短短几天，它长在蒜叶中间，只能人工将其一根一根抽出，以免伤到植株，无法开展大规模机器作业。
